Nesten halvparten på Vestlandet mener kaffe er sunt

”Kaffe forlenger livet”, ”Kaffe – bedre enn sitt rykte”, ”Kaffe beskytter helsa di” – avistitler hentet fra VG og Dagbladet denne våren. – Det er kommet mye ny forskning de siste årene som bidrar til at de aller fleste vestlendinger enten mener at kaffe er bra for helsa eller at den ikke har noen helsemessig påvirkning, sier Marit Lynes, informasjonssjef i Norsk Kaffeinformasjon.

Drikker mer

Bare sju prosent av vestlendingene mener i dag at kaffe virker negativt på helsetilstanden, viser en fersk undersøkelse gjennomført av Ipsos MMI for Norsk Kaffeinformasjon. 42 prosent tror den svarte drikken virker positivt.

– Kaffens rykte har forbedret seg markant bare siden i fjor. Da var det 34 prosent på landsbasis som mente at kaffe er positivt for helsa, mens 11 prosent mente kaffe er negativt, sier Lynes.

Samtidig viser undersøkelsen at flere vestlendinger drikker mer kaffe i dag enn for tre år siden, sammenlignet med hvor mange som drikker mindre kaffe.

Kaffe og røyk

Dag Thelle, professor i medisin ved Universitetet i Oslo, tror mye positiv publisitet rundt kaffe har gjort at mange puster lettet ut. – Tidligere trodde man nærmest at noe som så mange liker – og til og med er avhengige av – umulig kunne være bra. Men så enkelt er det ikke. Og de siste 15-20 årene har det vært mye forskning på sammenhengen mellom kaffe og helse, sier Thelle.

Han forklarer noe av den tidligere helsefrykten med daværende kobling mellom kaffe og røyk, og at det siste som kjent er kreftfremkallende. Det var vanskelig å skille disse effektene i tidligere studier, og kunnskapen om tobakk preget holdningene til kaffe. – I de siste årene har vi sett en rekke studier som viser at det ikke kan påvises noen sammenheng mellom kaffedrikking og kreft, og at kaffe snarere kan ha en viss beskyttende effekt mot visse sykdommer, sier professoren.

Antioksidanter og alzheimer

Oppkvikkende effekt, beroligende og velvære er blant de positive virkningene som blir trukket fram av dem som mener kaffe er positivt for helsa. Bare 1 av 14 nordmenn mener drikken har negative effekter. De mener koffein er skadelig og at de får sur mage og økt stressnivå hvis de drikker for mye.

En doktoravhandling av Monica Hauger Carlsen viser at kaffe er den viktigste kilden til antioksidanter i det norske kostholdet. Thelle vil likevel ikke anbefale innbyggerne i en av verdens mest kaffedrikkende nasjoner å drikke enda mer bare for å få i seg nok antioksidanter. – Da vil jeg heller råde folk til å spise mer frukt og grønt. Det er også vanskelig å gi noe generelt råd om hvor mye kaffe det er bra å drikke, fordi måten vi tar opp og omsetter koffein på er så individuell, sier han.

(Pressenytt)

Kontaktperson:

* Norsk Kaffeinformasjon, informasjonssjef Marit Lynes, tlf. 23 13 18 50, mobil 480 40 862