Skal redde potetavfall og hjelpe bønder med å ta bedre beslutninger

– Norge trenger flere virksomheter som tør å utvikle nye løsninger og ta nye markeder. Da må de forstå kundene og behovene bedre og teste ideene tidlig. Jeg er glad for at så mange gode søknader har kommet inn, og håper årets tildelinger kan bidra til økt konkurransekraft og nye arbeidsplasser, sier næringsminister Cecilie Myrseth (Ap).

HOFF SA: Finner gull i potetrestene

Poteten er en av våre viktigste matressurser. Men ikke alt som kommer inn i fabrikken ender opp som mat på tallerkenen. Nå vil HOFF, et samvirke som eies av norske potetbønder, undersøke hvordan mer av poteten kan brukes til å skape nye produkter og større verdier.

Sammen med det strategiske innovasjonsmiljøet ÆRA skal HOFF undersøke hvordan noe som i dag har lav verdi kan få nytt liv. Prosjektet skal samle bønder, industri og andre aktører for å finne nye bruksområder for potetrester.

Dersom mer av råvaren kan utnyttes, kan det bidra til både økt verdiskaping, bedre ressursutnyttelse og styrket matsikkerhet. Dette er ekstra viktig i en tid der beredskap og selvforsyning står stadig høyere på dagsorden.

Juryen mener prosjektet tar tak i en viktig og strategisk utfordring for norsk matindustri.

«HOFF kombinerer verdikjedesamarbeid, sirkulære forretningsmodeller og systemisk innovasjon på en måte som kan åpne nye markeder og anvendelser for et restråstoff som i dag har begrenset verdi. Prosjektet har stort potensial for både kommersiell verdiskaping og bred overføringsverdi til andre deler av norsk næringsliv,» uttaler juryen.

Prosjektet får 500 000 kroner fra DOGA.

Norsk Landbruksrådgiving: Vil gjøre det enklere å finne riktig råd

Norske bønder må ta stadig flere og mer komplekse beslutninger gjennom året. Likevel er mye av rådgivningen de trenger organisert etter fagområder og interne strukturer, og ikke etter utfordringene bonden faktisk møter hver dag. Nå vil Norsk Landbruksrådgiving (NLR) gjøre det enklere å finne riktig hjelp til riktig tid.

Sammen med designmiljøet Norse Digital skal NLR bruke designmetodikk, brukerinnsikt og testing for å forstå hvordan bønder søker informasjon, hvilke barrierer de møter og hvilke behov de har gjennom driftsåret. Målet er å utvikle tjenester som tar utgangspunkt i bondens situasjon, enten det handler om økonomi, sykdom, produksjonsomlegging eller andre utfordringer på gården.

En mer brukerorientert organisering av rådgivningstjenestene kan gjøre verdifull kompetanse lettere tilgjengelig, bidra til bedre beslutninger på gårdsnivå og styrke både lønnsomhet og bærekraft i næringen.

Juryen roser prosjektet for å vise hvordan design kan brukes til å utvikle tjenester med utgangspunkt i brukernes faktiske behov.

«Med over 24 000 medlemmer er Norsk Landbruksrådgiving en stor og sentral aktør i norsk landbruk. Prosjektet har derfor potensial for bred spredning og stor nytteverdi. Samtidig representerer det et innovasjonsløft i hvordan organisasjonen utvikler og organiserer sine tjenester gjennom systematisk brukerinnsikt og testing,» står det i juryuttalelsen.

Prosjektet får 350 000 kroner fra DOGA.

Hjelper innovatører med å ta riktige valg

I år mottar 18 virksomheter til sammen åtte millioner kroner i støtte fra DOGA. Prosjektene spenner over en rekke bransjer og landsdeler, men har én ting til felles: En plan om å bruke design tidlig i innovasjonsløpet for å redusere risikoen for å satse feil.

– Støttebeløpet er lite sammenlignet med hva det kan koste en bedrift å investere i en løsning som ikke treffer markedet. Målet med støtten er å gjøre bedriftene bedre i stand til å ta riktige valg tidlig. Dette er først og fremst en investering i mer treffsikker innovasjon for vekst og skalering, sier Anne Bull, leder for designdrevet næringsutvikling i DOGA.

Designdrevet innovasjon innebærer å undersøke brukernes behov og teste sentrale antakelser før virksomheten investerer tungt. Ifølge Bull bruker stadig flere design som et strategisk verktøy for å finne ut hva som virker.

(Pressenytt)

Kontaktpersoner:

* HOFF SA, Kjell-Ivar Karlsen, mobil 91 64 37 59, kjell-ivar.karlsen@hoff.no

* Norsk Landbruksrådgiving, Karoline Lervåg Solberg, mobil 48 99 48 78, karoline.lervag.solberg@nlr.no

* DOGA, leder for designdrevet innovasjon, Anne Elisabeth Bull, mobil 90 61 95 19, aeb@doga.no

Bildetekster:

VIL BRUKE ALT. Samvirket HOFF vil finne nye bruksområder for potetrester, og mottar nå en halv million kroner i innovasjonsstøtte fra DOGA. Foto: HOFF SA

SKAL FORSTÅ DEN NORSKE BONDEN. Norsk Landbruksrådgiving (NLR), her ved prosjektleder Karoline Lervåg Solberg, skal studere hvordan bønder søker informasjon og hvilke behov hen har gjennom året. Nå mottar de 320 000 kroner i innovasjonsstøtte fra DOGA. Foto: NLR

INNOVASJONSLØFT. Norske innovasjonsprosjekter mottar 8 millioner kroner fra DOGA og Anne E. Bull denne høsten. Foto: Sverre Chr. Jarild