– Verden trenger fiskeoppdrett

Det fanges ikke mer villfisk i dag enn det gjorde for 25 år siden. Samtidig har verdens befolkning økt med om lag to milliarder i denne perioden.

– Vi spiser i økende grad feil mat. For å oppnå et mer balansert kosthold og unngå livsstilssykdommer må vi øke inntaket av sjømat. Laks er blant de fiskene som inneholder mest omega-3, og derfor er lakseoppdrett noe verden trenger mer av, sa Jon Hindar under Cermaqs årlige bærekraftsseminar på Litteraturhuset i Oslo i dag.

Hindar understreker at oppdrettsfisk er en fornybar ressurs, i motsetning til for eksempel olje og gass. – Oppdrettsnæringen skaper mye økonomiske aktivitet i områder der det gjerne er lite annen næringsvirksomhet. Næringen skaper en rekke arbeidsplasser både i Norge og andre land, for eksempel Chile, sier han.

– Industrien bærer ansvaret

Han medgir at bransjen i et historisk perspektiv ikke har vokst på en bærekraftig måte.

– Vi har flere utfordringer som vi må løse. I den forbindelse er det viktig at myndighetene lager gode rammeverk som følges opp, men det er industrien selv som bærer ansvaret for å drive på en bærekraftig måte, sier Hindar, og nevner opprettelsen av Global Salmon Initiative (GSI) som et positivt tiltak. GSI ble stiftet i fjor av de 15 største lakseoppdretterne i verden, og er allerede i gang med en rekke bærekraftsprosjekter i flere land.

(Pressenytt)

Bildetekst:

FLERE ARBEIDSPLASSER. – Oppdrettsnæringen skaper mye økonomiske aktivitet i områder der det gjerne er lite annen næringsvirksomhet. Næringen skaper en rekke arbeidsplasser både i Norge og andre land, for eksempel Chile, sier Jon Hindar, konsernsjef i Cermaq. Foto: Henning Poulsen/Pressenytt

Kontaktperson:

* Cermaq ASA, Corporate Affairs Director Lise Bergan, mobil 93 25 11 14